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【レア】ステファン・ルルー チョコレートのデザインブック Wild Chocolate: Across the Americas in Search of Cacao's Soulの詳細情報
Wild Chocolate: Across the Americas in Search of Cacao's Soul。大好評キット第二弾！『ハリー・ポッター公式 金のスニッチ。チョコレート最強伝説 | 晶文社。チョコレートの造形美と技術を追求した、ステファン・ルルーによる専門的なデザインブックです。絶版・廃盤のため希少です。- 著者: ステファン・ルルー- 写真: ジャン＝ピエール・ガブリエル- 形式: 専用ボックス入りハードカバーピエスモンテに参考になるテクニックが満載です。コンクールに挑戦する方におすすめです。本を入れる化粧箱には日焼けがありますが、中身の本自体の状態は良好です。Matiere Chocolat 日本語版Stephane Leroux (著) 化粧函入り2冊組化粧函サイズ 36×25.5×6ｃｍ2004年のフランス最優秀職人パティシエ（MOF）のステファン・ルルーの技と芸術性を、細かい手順写真で惜しみなく解説した『チョコレートのデザインテクニック』、60点の作品を収録した、美しい大型作品写真集『素材としてのチョコレート』全2巻セット。化粧函入。#本 #生活／家事。楽天市場】【プロ向け書籍 チョコレート技術最高峰の専門書 ブルー。造園植栽術。Cthulhu Dark Ages クトゥルフ・ダークエイジ。別冊Lightning VINTAGE CHAMPIONヴィンテージチャンピオン。パワーズ運動生理学 第10版。握力王 vol. II。ディズニー英語システム 全セット
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