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自家製麺】小野式製麺機を使った中華麺の作り方【ラーメン自作】 | 麺。小野式製麺機 1型片刃用 切り刃フレーム製作 - CAMPFIRE (キャンプ。楽天市場】小野 式 製 麺 機の通販。長年製麺機のレストアをしています。おかげ様で先月までの販売数が【230台】となりました。　↓#色違いの製麺機はこちら★失敗が多い買い物ジャンルだからこそ「安さ」ではなく「安心」を大切に、経験から得たノウハウを惜しまず丁寧にレストアしました。《こだわり》●昔の製麺機は寸法に個体差があります。必要に応じてその一台に合わせたパーツを3Dデータから制作しています●ギア位置のズレによる不調を防ぐため、独自制作のパーツ（スペーサー）も必要に応じて組み込んでいます（製麺仲間からも好評で全員組み込んでいます）●ギアの嚙み合わせはベストポジションがあるため、バラさずに組み上げた状態でお届けします●シャフトや軸受けなど、見えない部分も磨きグリスアップしています●デリケートなパーツや切刃はエッジを潰してしまうためブラストなどの機械処理はしません。独自の手法でシャープさと輝きを取り戻しています。●コンパウンドなどの研磨剤は残留リスクがあるため使用しません。●衛生面に配慮し、食材が触れるパーツはクリーニング後、素手で触らずラッピングして組み立てています。●座板の裏面には滑り止めを貼ってあり、作業中のガタつきや滑りを抑制できます（しっかり固定したい場合はC型クランプ等をお使いください）●経験上のトラブル対策は別紙にまとめています《デメリット》生産終了品のため相談窓口がありません当方より購入の方のみご相談ください《値引き交渉はご遠慮ください》食材費は安価なので、長く使うほど製麺の楽しさとコスト面のメリットを感じられると思います《その他》・注油済みですぐ使えます・状況により追加注油してください・初回は捨て麺をしてくださいしっかり梱包してお送りします配送中の破損等があれば対応しますので、緩衝材は取引完了まで取っておいてください私自身も毎週製麺をしています製麺を楽しんでいただけると幸いです^^【商品詳細】大きさ: 約36× 24cm（ハンドルを外した状態）高さ：約37cm切刃: 2.2＋6.3mm。安く 買う 方法キッチン・日用品・その他 - 小野式製麺機 両刃 マット。シャプトン 刃の黒幕 6点セット 砥石。木屋　團十郎　和包丁　出刃包丁　青紙。11580鬼反り先丸包丁尺三鏡面仕上げ刃は究極の切れ味黒檀黒水牛角五本銀巻八角柄。《新品》ルクルーゼ パームグリーン 20cm ココットロンド。Vita Craft ビタクラフト USA製 鍋6点セット NEO-VA含む。★新品★郷右馬允義弘白二鋼鎌薄刃包丁210mm水牛柄マチ磨き裏押し化粧箱入り。レトロ 花柄 ホーロー鍋 ミルクパン 両手鍋 セット